Mizuna verde Manojo 200 gr

Mizuma verde

La mizuna es una hortaliza orgánica con la que se pueden confeccionar diferentes platos de vegetales, como las ensaladas. Se caracteriza por su aporte de sustancias antioxidantes y antiinflamatorias, así como por su concentración en vitaminas. Por este motivo es recomendable incluirla en la dieta.

Propiedades:

• Desde el punto de vista nutricional, hay que destacar el contenido en vitamina C y en vitamina A. Además, cuenta con micronutrientes del grupo B y algunos minerales en proporciones menores. Ahora bien, en lo que realmente destaca es en antioxidantes.
• Concentra una gran cantidad de fitonutrientes en su interior. Dichos elementos son capaces de neutralizar la formación de radicales libres, ayudando así a mantener la homeostasis. Por otra parte, son también importantes para modular los estados inflamatorios.
• Aporte de fibra que es fundamental para conseguir un buen estado de salud intestinal.
• Ayuda a tener una piel saludable, el contenido en vitamina A de la mizuna es clave para prevenir problemas relacionados con la salud de la piel, no solo acelera la cicatrización de las heridas, sino que prepara el tejido para la exposición a la luz solar. De este modo, se minimizan los daños asociados a la radiación ultravioleta.
• Retrasa el envejecimiento, los nutrientes con capacidad antioxidante son elementos determinantes en lo que a prevención del envejecimiento se refiere.La neutralización de los radicales libres evita la acumulación de los mismos en los tejidos, lo que genera protección frente al desarrollo de patologías y de ineficiencias a nivel fisiológico.
• Previene el desarrollo de problemas intestinales, la fibra es un compuesto que contribuye a mejorar la salud intestinal. Se trata de un elemento no digerible que incrementa el volumen del bolo fecal, por lo que estimula el tránsito y sirve de sustrato energético para las bacterias que conforman la microbiota.